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ÁREAS
- Página Inicial
- Gastronomia
- Curso Aprimoramento na Cozinha para Empregadas Domésticas / 60 horas
Os cursos são gratuitos?
O acesso aos cursos, a plataforma de estudos e o suporte ao aluno é totalmente gratuito
A emissão do certificado de conclusão é opcional e contém uma pequena taxa de R$ 49,90
Lembrando que na àrea do aluno há 04 cursos com certificados gratuitos como cortesia
Legalidade dos cursos:
Os cursos são de nível básico, classificados como livres, de formação inicial, aperfeiçoamento e/ou atualização
Nossos cursos são amparados conforme Lei nº 9.394/96, Decreto Presidencial n° 5.154/2004 e Resolução CNE/CEB nº 04/99
Finalidade do certificado:
Extensão universitária (horas complementares, atividades extracurriculares...)
Enriquecer seu currículo (melhorar as suas chances de conseguir um bom emprego)
Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção
Avaliações para promoções internas
Gratificações adicionais conforme plano de carreira
Veja o modelo e demais informações na página: certificado.
Conteúdo programático:
Quem é a empregada doméstica?
Boas práticas de manipulação de alimentos
Como comprar alimentos de qualidade?
Como armazenar corretamente os Alimentos?
Como pesar e medir os alimentos?
Conceitos básicos de cortes e cocção em frutas, verduras e legumes
Grãos
Massas e molhos
Cardápios completos 01 - Carnes Bovina e Suína
Cardápios completos 02 - Pescados
Cardápios completos 03 - Aves
Café da Manhã e Lanche da Tarde - Confeitaria e Panificação
Festas
Bibliografia
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