Curso Barista / 45 horas

Categoria: Gastronomia

Conteúdo programático:

Introdução
História do Café - A Lenda de Kaldi
A Produção de Café no Brasil
Os Tipos de Café
Classificação do Café
Características do Café
Organizações
A Produção do Café - Do Plantio à Embalagem
O Profissional Barista
O Café Expresso
Equipamentos e Acessórios do Barista
A Máquina de Café Expresso
Preparando um Expresso: Passo-a-Passo
A "Crema"
Avaliando um Bom Café Expresso
Vaporização de Leite
Limpeza e Manutenção da Máquina de Expresso
Dicas para Coffeeshops e Cafeterias
Glossário
Receitas Básicas

Bibliografia

Perguntas frequentes

Sim. O certificado é emitido online e pode ser utilizado para comprovação de horas complementares, atividades extracurriculares, currículo e outras finalidades, conforme regras da instituição/empresa.

O acesso ao conteúdo pode ser gratuito conforme a disponibilidade na plataforma. Caso haja emissão de certificado, verifique as condições e valores na área do certificado.

Em geral, a emissão é rápida após a conclusão e solicitação, seguindo as regras do curso na plataforma.

Sim, é uma das finalidades mais comuns. A aceitação final depende do regulamento da sua instituição.
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