Curso Confeiteiro / 60 horas

Categoria: Gastronomia

Conteúdo programático:  

A história da ocupação – açúcar: o ouro branco

Quem é o confeiteiro hoje?

O material do confeiteiro

Boas práticas de higiene com alimentos

Conhecendo melhor a cozinha

O açúcaar e a confeitaria

A arte do confeito

Massas

Merengues

Cremes

Musses

Chocolate 

Preparações geladas

Trabalhando por conta própria

Revendo meus conhecimentos

 

Perguntas frequentes

Sim. O certificado é emitido online e pode ser utilizado para comprovação de horas complementares, atividades extracurriculares, currículo e outras finalidades, conforme regras da instituição/empresa.

O acesso ao conteúdo pode ser gratuito conforme a disponibilidade na plataforma. Caso haja emissão de certificado, verifique as condições e valores na área do certificado.

Em geral, a emissão é rápida após a conclusão e solicitação, seguindo as regras do curso na plataforma.

Sim, é uma das finalidades mais comuns. A aceitação final depende do regulamento da sua instituição.
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