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Boletim Informativo


Curso Confeiteiro / 60 horas

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Conteúdo:  

A históriA dA ocupAção – AçúcAr: o ouro brAnco

Quem é o confeiteiro hoje?

...o mAteriAl do confeiteiro

...boAs práticAs de higiene com Alimentos

...conhecendo melhor A cozinhA

...o AçúcAr e A confeitAriA

A Arte do confeito

Massas

Merengues

CreMes

Musses

ChoColate!

PreParações geladas

...trabalhando Por Conta PróPria

...revendo Meus ConheCiMentos

 



 
                                    
 
 
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